红外线灶辐射板之争

发布时间:2022-04-24 13:38:19   浏览量:151
摘要:  红外线灶具因其节能、环保、安全的突出优势,近年来异军突起。在领导品牌厨之宝的大力推动下,红外线灶大有成为现代都市厨房生活主流灶具之势。受此利好趋势影响,华帝、万家乐、德意等厨电行业知名厂家也纷纷跟进,先后亮出了自己的红外线灶产品,其中,很多品牌把红外线灶也称作聚能灶。

  红外线灶具因其节能、环保、安全的突出优势,近年来异军突起。在领导品牌厨之宝的大力推动下,红外线灶大有成为现代都市厨房生活主流灶具之势。受此利好趋势影响,华帝、万家乐、德意等厨电行业知名厂家也纷纷跟进,先后亮出了自己的红外线灶产品,其中,很多品牌把红外线灶也称作聚能灶。

  推动红外线灶具迅速普及的因素,有多种。有高标准的国家能效标识的推动,更有产品本身过硬的优势。而从红外线灶产品的核心技术“辐射板”上看,目前有两大阵营,一是堇青石陶板阵营,一是金属板阵营,接下来,“辐射板之争”将不可避免成为红外线灶各大品牌最核心的技术竞争。

  据了解,国内引领红外线灶具专业技术的领导品牌当属厨之宝,自问世16年来,潜心于红外线灶的核心部件——辐射板——堇青石陶板的技术开发,并直接带动了灶具行业内红外线品类的崛起。

金属辐射板:上下两面都辐射是“死穴”

  据了解,厨房生活要求辐射板必须能耐住烹饪时高达1200°C以上的恒温,而在这样的高温状态下,由金属制成的辐射板的合金元件表面容易氧化,生成的氧化膜大大缩短了使用寿命。加上燃气灶具长时间的冷热交替使用,金属辐射板颦性增大,元件易变形且不易修复,最终使用温度仅900°C以下,使用范围大大下降。

  然而这还不是最重要的。最重要的一点是,金属辐射板是上下两面都辐射的。过多的辐射,不仅等于热能被浪费掉了一半,还可能会对人体健康有所影响。但金属板因其具有相对经济优势,因此仍然有很多厂家在使用金属制成的辐射板。